Durante un giorno, puoi mangiare solo alcuni pasti. Ecco perché è opportuno scegliere i cibi con più nutrienti. Vediamo quali sono i migliori cibi per dimagrire in fretta. Ecco la top 11.
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1. Alghe
Il mare non è solo pesci. Contiene anche tanta flora.
Ci sono migliaia specie di piante negli oceani, alcune molto nutrienti. Per semplicità, vengono chiamate alghe ( 13 ).
L’alga è popolare in piatti come il sushi. Spesso, il sushi ha anche un tipo di alga chiamata nori, usata come involucro commestibile.
In molti casi, le alghe sono più nutrienti delle verdure di terra. Sono ricche di minerali come calcio, ferro, magnesio e manganese ( 14 ).
Hanno vari composti bioattivi, tra cui ficocianine e carotenoidi: antiossidanti e antinfiammatori ( 15 ).
Ma l’alga brilla davvero per il suo carico di iodio, un minerale che il corpo usa per produrre ormoni tiroidei.
Basta mangiare alghe un paio di volte al mese per dare al corpo tutto lo iodio di cui ha bisogno.
Se non ti piace il sapore delle alghe, puoi anche prenderlo come integratori. Le compresse di alghe secche sono molto economiche e ricche di iodio.
Quindi
Le alghe sono davvero nutrienti. Sono particolarmente ricchi di iodio, che è essenziale per una funzione tiroidea ottimale. Per questo rientrano fra i migliori cibi per dimagrire in fretta.
2. Cavolo
Il cavolo non è solo fra i migliori cibi per dimagrire in fretta, di tutte le verdure verdi salutari, il cavolo è il re.
È pieno di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e vari composti bioattivi.
Una porzione di cavolo da 100 grammi contiene ( 9 ):
- Vitamina C:200% della RDA
- Vitamina A:300% della RDA
- Vitamina K1:000% della RDA
- Grandi quantità di vitamina B6, potassio, calcio, magnesio, rame e manganese
Inoltre, ha 2 grammi di fibre, 3 grammi di proteine e solo 50 calorie.
Il cavolo è più sano degli spinaci. Entrambi sono molto nutrienti, ma il cavolo ha meno ossalati, che sono sostanze che riducono l’effetto dei minerali ( 10 ).
Il cavolo e altre verdure a foglia verde sono anche ricchi di vari composti bioattivi, tra cui isotiocianati e indolo-3-carbinolo, che sembrano prevenire il cancro ( 11 , 12).
Quindi
Il cavolo è una delle verdure più nutrienti, contenente grandi quantità di vitamine, minerali e composti antitumorali.
3. Aglio
L’aglio è un cibo straordinario.
Non solo esalta i sapori di molti piatti, ma è anche uno dei migliori cibi per dimagrire in fretta.
È ricco di vitamine C, B1 e B6, calcio, potassio, rame, manganese e selenio ( 16 ).
L’aglio è anche ricco di composti solforati benefici come l’allicina.
Molti studi dimostrano che allicina e aglio possono abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo LDL (cattivo) e totale. Aumenta anche il colesterolo HDL “buono”, riducendo il rischio di malattie cardiache ( 17 , 18 , 19 , 20 ).
Ha anche diverse proprietà antitumorali. Gli studi dimostrano che le persone che mangiare aglio riduce il rischio di diversi tumori, in particolare tumori del colon e dello stomaco ( 21 , 22 ).
L’aglio crudo ha anche notevoli proprietà antibatteriche e antimicotiche ( 23 , 24 ).
Quindi
L’aglio è gustoso e salutare. È nutriente e i suoi composti lo rendono uno dei cibi per dimagrire velocemente.
4. Salmone
Non tutti i pesci sono uguali.
Salmone – e altri tipi di pesce grassi – contengono la maggior quantità di acidi grassi omega-3.
Gli Omega-3 sono importanti per la funzioni del corpo. Apportano benessere e al riducono il rischio di molte malattie gravi ( 1 ).
Sebbene il salmone sia celebre per i suoi acidi grassi benefici, contiene anche tanti altri nutrienti.
In 100 grammi di salmone selvaggio ci sono 2,8 grammi di omega-3, oltre a un sacco di proteine nobili di alta qualità, vitamine e minerali abbondanti, tra cui magnesio, potassio, selenio e vitamine del gruppo B ( 2 ).
È bene mangiare pesce grasso almeno una o due volte alla settimana per ottenere tutti gli omega-3 di cui il corpo ha bisogno.
Gli studi dimostrano che mangiare pesce grasso riduce il rischio di malattie cardiache, demenza, depressione e molte altre malattie comuni ( 3 , 4 , 5 , 6).
Inoltre, il salmone ha un buon sapore ed è facile da preparare. E tende a farti sentire sazio con poche calorie.
Se puoi, scegli il salmone selvaggio anziché quello allevato. È più nutriente, ha un migliore rapporto omega-6 / omega-3 e spesso non è contaminato ( 7 , 8 ).
Quindi
I pesci grassi come il salmone sono ricchi di acidi grassi, proteine, vitamine e minerali. È bene mangiare pesce grasso ogni settimana.
5. Patate
Una sola patata è ricca di potassio, magnesio, ferro, rame e manganese. Contiene anche vitamina C e varie vitamine del gruppo B ( 27 ).
Contengono un po’ di quasi tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Sono cibi per dimagrire in fretta? Esistono storie di persone che vivono di sole patate da molto tempo.
Sono anche saporite. Quando i ricercatori hanno confrontato il senso di sazietà di diversi alimenti, le patate bollite hanno ottenuto punteggi più alti rispetto a tanti alimenti testati ( 28 ).
Se si lasciano raffreddare dopo la cottura, formano anche l’amido resistente, una sostanza simile alla fibra con molti benefici per la salute ( 29 ).
Quindi
Le patate contengono un po’ di quasi tutti i nutrienti di cui hai bisogno. Saziano e hanno grandi quantità di amido resistente.
6. Molluschi
Molti animali marini sono ricchi di nutrienti, ma i molluschi possono essere tra i migliori cibi per dimagrire in fretta.
I molluschi più comuni sono vongole, ostriche, capesante e cozze.
Le vongole sono tra le migliori fonti di vitamina B12 esistenti: 100 grammi di vongole forniscono oltre 16 volte la RDA. Sono anche ricche di vitamina C, varie vitamine del gruppo B, potassio, selenio e ferro ( 25 ).
Le ostriche sono anche molto nutrienti. Solo 100 grammi forniscono il 600% dell’RDA di zinco, il 200% dell’RDA di rame e grandi quantità di vitamina B12, vitamina D e molti altri nutrienti ( 26 ).
Anche se i molluschi sono tra i cibi più nutrienti al mondo, molte persone li consumano poco.
Quindi
I molluschi rientrano fra i cibi più nutrienti. Sono ricchi di nutrienti importanti come la vitamina B12 e lo zinco.
7. Sardine
Le sardine sono pesci piccoli e grassi che puoi mangiare interi.
Dato che gli organi sono di solito le parti più nutrienti di un animale, non sorprende che le sarde intere siano molto nutrienti.
Contengono un po’ di quasi tutti i nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno e sono nutrizionalmente quasi perfetti ( 31 ).
Come altri pesci grassi, sono anche molto ricchi di acidi grassi omega-3 sani per il cuore.
Quindi
I pesci piccoli e grassi come le sardine vengono spesso mangiati interi, fornendo nutrimento a organi, ossa, cervello, ecc. Contengono un po’ di quasi tutti i nutrienti di cui hai bisogno.
8. Uovo
Le uova sono state sempre demonizzate per il loro colesterolo.
Tuttavia, gli studi dimostrano che il colesterolo nella dieta non è l’unico fattore da considerare.
Mangiare un po’ di colesterolo non aumenta il colesterolo LDL “cattivo” nel sangue ( 39 ).
Le uova sono quindi uno degli alimenti più nutrienti. Sono così nutrienti che a volte vengono chiamate “multivitaminici naturali”.
I tuorli d’uovo sono ricchi di vitamine, minerali e vari nutrienti potenti, compresa la colina ( 40 ).
Sono ricchi di luteina e zeaxantina, antiossidanti che possono proteggere gli occhi e ridurre il rischio di malattie come la cataratta e la degenerazione maculare ( 41 ).
Le uova contengono anche proteine di alta qualità e grassi sani. Diversi studi suggeriscono che possono aiutarti a perdere peso ( 42 , 43 ).
Sono anche economiche, saporite e facili da preparare.
Se puoi, acquista uova arricchite di omega-3. Sono più sane e nutrienti ( 44 , 45 ).
Quindi
Le uova intere sono così nutrienti che a volte vengono chiamate “multivitaminici della natura”. Il tuorlo è dove si trovano quasi tutti i nutrienti.
9. Mirtilli
Quando si tratta di migliori alimenti per dimagrire in fretta, i mirtilli giocano un campionato a sé.
Sebbene siano poco calorici, sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.
Sono pieni di potenti antiossidanti, tra cui antociani e vari altri composti, alcuni dei quali attraversano la barriera emato-encefalica con effetti protettivi sul cervello ( 32 ).
Diversi studi hanno esaminato gli effetti sulla salute dei mirtilli negli esseri umani.
Uno studio ha scoperto che i mirtilli migliorano la memoria negli anziani ( 33 ).
Un altro studio mostra che obesi affetti da sindrome metabolica migliorano la pressione sanguigna e il colesterolo LDL aggiungendo mirtilli alla loro dieta ( 34 ).
Altri studi suggeriscono che i mirtilli possono aiutare a combattere il cancro ( 36 , 37 , 38 ).
Quindi
I mirtilli sono più nutrienti della maggior parte dei frutti e sono ricchi di potenti antiossidanti, alcuni dei quali proteggono il sistema cardiocircolatorio e il sistema nervoso.
10. Fegato
L’uomo è carnivoro da milioni di anni.
Tuttavia, la moderna dieta occidentale privilegia la carne dei muscoli rispetto alle carni delle interiora. Rispetto agli organi, la carne muscolare è povera dal punto di vista nutrizionale.
Tra tutte le interiora, il fegato è di gran lunga il più nutriente.
Il fegato è un organo chiave con centinaia di funzioni legate al metabolismo. Una delle sue funzioni è immagazzinare nutrienti importanti per il resto del tuo corpo.
Una porzione di fegato di manzo da 100 grammi contiene ( 30 ):
- Vitamina B12:1176% del RDA
- Vitamina B5, vitamina B6, niacina e folato:oltre il 50% del RDA
- Vitamina B2:201% del RDA
- Vitamina A:634% del RDA
- Rame:714% del RDA
- Ferro, fosforo, zinco e selenio:oltre il 30% del RDA
- Proteine animali di alta qualità:29 grammi
Mangiare fegato una volta alla settimana è un buon modo per assicurarsi una quantità ottimale di questi nutrienti vitali.
Quindi
Il fegato è una carne nutriente contenente grandi quantità di vitamine del gruppo B e altre sostanze sane.
11. Cioccolato fondente
Il cioccolato fondente è uno degli alimenti più nutrienti che puoi mangiare. È il mio preferito.
È pieno di fibre, ferro, magnesio, rame e manganese ( 46 ).
La parte migliore? La straordinaria carica di antiossidanti.
Infatti, uno studio dimostra che il cacao e il cioccolato fondente hanno più antiossidanti di ogni altro alimento, compresi mirtilli e bacche di acai ( 47 ).
Vati studi sull’uomo dimostrano che il cioccolato fondente ha potenti benefici per la salute: migliora il flusso sanguigno, riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo LDL ossidato e migliora la funzionalità cerebrale ( 48 , 49 , 50).
Ed è uno dei migliori cibi per dimagrire velocemente.
Le persone che hanno consumano cioccolato più di cinque volte a settimana hanno un rischio inferiore del 57% di malattie cardiache (fonte).
Dato che le malattie cardiache sono la principale causa di morte al mondo, questa scoperta potrebbe avere effetti per milioni di persone.
Scegli cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao. Meglio ancora se dall’85% di cacao in su.
Mangiare un quadretto di cioccolato fondente di qualità ogni giorno può essere uno dei modi migliori per fare il carico di antiossidanti.
Quindi
Cioccolato fondente e cacao sono ricchi di minerali e antiossidanti. Mangiarli regolarmente può fornire vari benefici per la salute.
Migliori cibi per dimagrire in fretta: conclusioni
Se vuoi nutrienti senza troppe calorie, la strategia più ovvia è quella di assumere integratori alimentari.
Tuttavia, gli integratori non sostituiscono una dieta sana. E non saziano. Il modo migliore per ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno è quindi scegliere cibi nutrienti.
Ecco perché questi elencati sono i migliori cibi per dimagrire in fretta. Considerando la probabilità di ricomposizione corporea offerta, si riveleranno migliori cibi per dimagrire in pancia e cosce.
