Vi sono molte idee confuse su quanti pasti al giorno fare.
Secondo molti esperti, fare almeno 5 pasti al giorno può aumentare il metabolismo.
Ma gli studi, in realtà, mostrano risultati diversi. E non è chiaro se fare molti pasti giornalieri ti aiuta a perdere peso.
In questo articolo vediamo il numero di pasti che dovresti fare.
Indice
- Fare 5 pasti al giorno può aumentare il metabolismo?
- Mangiare più spesso riduce lo zucchero nel sangue e blocca la fame?
- Fare colazione o non fare colazione? Questo è il dilemma
- Saltare i pasti di tanto in tanto ha benefici per la salute
- Quindi, quanti pasti al giorno dovrei fare?
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Fare 5 pasti al giorno può aumentare il metabolismo?
Il tasso metabolico è il numero di calorie bruciate dal corpo in un dato periodo di tempo.
L’idea che mangiare 5 volte al giorno pasti più piccoli aumenti il metabolismo è un mito diffuso.
È vero che la digestione aumenta il metabolismo e questo fenomeno è noto come l’effetto termico del cibo. Tuttavia, è la quantità di cibo consumato che determina la quantità di calorie spese durante la digestione.
Quindi fare 3 pasti da 800 calorie ha lo stesso effetto termico di 6 pasti a 400 calorie. Non c’è alcuna differenza. Diverse ricerche hanno concluso che non vi è effetto sul metabolismo o sulla quantità totale di grasso perso.
Allora quanti pasti al giorno fare?
Quindi
Mangiare più spesso non aumenta il metabolismo o il numero di calorie bruciate.
Mangiare più spesso riduce lo zucchero nel sangue e blocca la fame?
Se ne parla molto. Mangiare spesso riduce la glicemia nel sangue.
Fare pasti abbondanti causa picchi glicemici, mentre mangiare 5 volte al giorno dovrebbe ridurre i livelli di zucchero ematico.
Così molti credono.
Questo, tuttavia, non è provato dalla scienza. Gli studi mostrano che le persone che fanno meno pasti hanno livelli di glicemia più bassi.
Possono avere picchi glicemici, ma nel complesso la loro glicemia è migliore. Questo è fondamentale per chi ha problemi di zucchero nel sangue o di diabete. Poiché avere valori alti di zucchero nel sangue può causare vari problemi.
È stato anche dimostrato che fare meno pasti riduce la fame meglio dei pasti frequenti.
Per la glicemia, anche la colazione è importante. Studi mostrano che fare al mattino il pasto più abbondante della giornata riduce gli zuccheri nel sangue.
Quindi
Meno pasti e più grandi abbassano lo zucchero nel sangue. Fare la colazione abbondante e mangiare meno pomeriggio e sera sembra anche ridurre la glicemia.
Fare colazione o non fare colazione? Questo è il dilemma
“La colazione è il pasto più importante della giornata …” o no?
Avrai sentito anche tu che la colazione è una necessità, che farla sempre rende il metabolismo veloce e ti aiuta a perdere peso.
Inoltre, gli studi mostrano che chi salta la colazione rischia di diventare obeso.
Tuttavia, sono cose collegate, ma non è detto che saltare la colazione sia la causa.
Infatti, spesso, chi salta colazione tende ad essere meno salutista. Magari opta per una ciambella a lavoro e dopo un pasto abbondante al fast food.
Tutti sanno che la colazione fa bene, quindi chi ha abitudini sane in genere è più propenso a fare colazione.
Tuttavia, non vi è alcuna prova che la colazione aumenti il metabolismo e faccia perdere peso.
In ogni caso, fare colazione migliora la salute. Sembra che il controllo glicemico sia migliore al mattino.Pertanto, fare una colazione ipercalorica è preferibile ad una cena eccessiva.
Inoltre, uno studio in persone con diabete di tipo 2 ha rilevato che saltare la colazione aumenta la glicemia nel sangue dopo pranzo e cena.
Le persone con diabete e glicemia alta dovrebbero fare una colazione sana.
Ma come consiglio generale: se proprio non hai fame al mattino, salta la colazione. Assicurati però di mangiare sano tutto il giorno.
Quindi
Non ci sono prove che saltare la colazione sia dannoso per la salute. Tuttavia, le persone con diabete dovrebbero fare una colazione sana o assumere la maggior parte delle calorie all’inizio della giornata.
Saltare i pasti di tanto in tanto ha benefici per la salute
Al giorno d’oggi, il digiuno intermittente è un trend sulla salute.
Si tratta di alternare periodi di digiuno e periodi “normali”. Ad esempio, saltare la colazione e il pranzo ogni giorno.
Secondo molti, questo approccio ti farà perdere la tua preziosa massa muscolare.
Tuttavia, non sembra.
Gli studi sul digiuno a breve termine mostrano che il aumenta il metabolismo. Solo dopo un digiuno prolungato scende.
Inoltre, studi condotti su uomini e animali mostrano che il digiuno intermittente ha vari benefici per la salute: riduce la glicemia, riduce l’insulina e vari altri benefici.
Quindi
Saltare i pasti ogni tanto aiuta a perdere peso e migliora la glicemia.
►►Leggi la guida completa al digiuno intermittente.
Quindi, quanti pasti al giorno dovrei fare?
Puoi mangiare 5 volte al giorno, tuttavia non ci sono benefici per la salute. Non bruci più calorie bruciate e non ti aiuta a perdere peso.
Mangiare più spesso inoltre non abbassa la glicemia. Se mai, fare meno pasti è più sano.
Sembra chiaro che il mito dei piccoli pasti è solo un mito.
Quindi, ecco quanti pasti al giorno fare:
- Quando hai fame, mangia
- Quando sei pieno, fermati
- Ripeti all’infinito
